はちみつの楽しみ方

はちみつの楽しみ方

Enjoy honey

もっと美味しく、はちみつを楽しもう

山口県山口市仁保にある「株式会社ときつ養蜂園」のはちみつは、希少な国産の天然純粋はちみつです。はちみつを低温で加熱して絞っただけの余計な加工はなにもしていない、自然の恵みとミツバチたちが育んだ贅沢な味をぜひお試しください。

ときつ養蜂園では、風味や成分を損なうことなくミツバチの恩恵をありのまま頂いてほしいという思いから、採れたままの自然の美味しさにこだわってお届けしています。まずは何もせずにそのままお召し上がりいただき、ときつ養蜂園の濃厚なはちみつの味をお楽しみください。その他にもはちみつを使用したレシピやアレンジをご紹介いたします。

おすすめレシピ

しっとりふわふわ♪ はちみつカステラ

材料

• 卵（黄身） 2個
• 卵（全卵） 2個
• 三温糖 150cc
• 薄力粉 130cc
• はちみつ 大さじ2
• ラム酒 小さじ1/2

作り方

1. オーブンは170℃で30分予熱しておきます。
2. 型にクッキングペーパーを敷きます。
3. ボウルに卵と薄力粉、はちみつ、ラム酒を加え、ハンドミキサーで5分混ぜます。
4. 白いクリーム状になり、5分混ぜ終わったら方に流し入れます。
5. オーブンに入れ、170℃で30分焼いてください
   ※10分ほどたったら、表面が焦げないようにアルミホイルをのせてください。
6. キレイな焼き色がついたら完成です。

簡単で美味しいアレンジをご紹介♪

かけるだけで簡単美味しい

ドリンクやスイーツに混ぜるだけ

はちみつに漬けて旨味を凝縮

焼き物・煮物料理の隠し味やお砂糖代わりに