88HACHIMAI日記シーズン2-Vol.02

※この文書は2026年2月に編集しています。

皆様、遅ればせながら、新年あけましておめでとうございます

今日は、私たちが育てているお米プロジェクトで取り扱うイセヒカリのことをお伝えします。
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 1989年、伊勢神宮の奇跡
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平成元年の秋、伊勢地方を2度の台風が襲いました。天照大御神に奉納するお米を育てる「神宮神田」のコシヒカリは、すべて倒れてしまいました。
しかし翌朝、倒れた稲の中にたった2株だけ直立している稲が発見されたのです。
これが「イセヒカリ」誕生の瞬間。1996年、皇大神宮御鎮座二千年を記念して命名されました。

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 イセヒカリの特徴
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⚫︎縄文時代からの日本の稲の遺伝子を持つ
⚫︎硬質米で血糖値の上昇が緩やかで身体に優しい
⚫︎あっさりした食味で冷めても美味しい

詳しい内容やお申し込みについては、
88HACHIMAI専用ページをご覧ください。

日々の食卓に並ぶ一杯のごはん。
その一膳が、ミツバチを守り、自然環境を守る力になります。

私たちと、ミツバチとともに生きる未来を、一緒に育てていきましょう！

ときつ養蜂園
お米プロジェクトチーム